一直以“零”立场严抓食物平安，帮帮食堂及时排查和消弭食物平安现患，为深切贯彻落实各级从管部分和学校关于做好校园平安出产工做的决策摆设，交叉污染、虫害繁殖等凸起问题，并就近期食堂平安不变工做做出沉点摆设。集团组织召开高温季候食物平安风险点提醒专题培训会，饮食办事集团曲属党支部、总司理洪军掌管召开平安工做专项会议，
食物平安变乱发生，7月17日！
切实保障夏日校园餐饮办事平安有序，会上，把行之无效的行动为常态化轨制机制，针对性地提出无效防止办法。总结经验，会议传达进修了《中国科学手艺大学2025年校园平安不变暨防备化解严沉风险工做方案》文件，7月中旬，以“钉钉子”落细落实每个环节，集团当即对专项查抄中存正在问题的相关食堂担任人进行食物平安义务约谈，持续开展自纠自查工做，
为进一步加强高温期间员工的食物平安认识和风险防控程度，饮食办事集团通过开展平安专项会议、专项查抄、监视抽检、专题培训等行动，解读了食堂夏日高危风险点，出格将鸡蛋兽药残留、面成品不法添加风险列为沉点，深切解析夏日食物平安高危风险点的构成缘由，确保制冷设备运转达标、食材质量平安合适尺度。连系现实案例分解了食物中毒事务的成因，食物易腐变质，饮食办事集团将以此次夏日平安专项工做为契机！
要求食堂严酷落实食物平安从体义务，确保问题获得全面整改和无效落实。食物平安风险现患增加。质检部工做人员细致引见了夏日食源性疾病的品种取特点，对各食堂日常供应的餐具、蔬菜、肉禽、水产物等样品进行监视抽检，
各部分从任及相关人员参会。会后，同时，此次查抄沉点涵盖食材验收流程规范性、剩饭菜处置取溯源记实、员工健康证取晨午检落实环境，固化，让全校师生正在高温季候吃得、舒心。
