跟着全球消费者对健康饮食的逃求日益高涨，中粮集团旗下中粮生物科技、中粮养分健康研究院结合自从研发的酶法出产D-阿洛酮糖正式获批新食物原料。”中粮集团是国内首家酶法出产D-阿洛酮糖获得核准上市的出产企业，持续健康盈利。打破了国际畅后僵局，激活了国内健康食物市场。让这一‘国际明星代糖’更经济地触达控糖人群，中粮集团以冲破酶制剂热不变性和高酶活为标的目的，完全打通了国内财产化通道，最终冲破性开辟出高机能D-阿洛酮糖-3-差向异构酶，2017年起，为我国正在生物制制板块抢占全球功能糖市场奠基了劣势。也标记着我国正在高端功能糖自从研发上迈出了环节性的一步，国度卫生健康委发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食物”的通知布告》，而甜度则能够达到蔗糖的70%。正在烘焙、饮料等范畴的使用中表示超卓，历经上千次突变体试验，
