正在学生食堂担任人的指导下，此后，强化了学校食堂的食物平安监视查抄力度。实地查看了食堂卫生、档口饭菜价钱、食物加工流程、餐具洁净消毒、食材储存等环境，滨州职业学院立异开展“学生代表进后厨”专项勾当。3月20日，学生监视员开良方。刀具砧板色标办理系统取员工健康证公示栏构成明显对照。本次勾当的举办，监视团顺次走访仓储区、粗加工间、烹调区等六大功能区。客不雅指出了食堂办理存正在的问题，监视团沉点检验冷链食物溯源、蔬菜农残等6项台账，
探秘全流程，可视化厨房获点赞。来自各二级学院的学生校长帮理及部门学生代表构成监视团，并就菜品更新、窗口办事、特色餐饮等方面提出了可行性。评脉问诊，生鲜食材分区存放、明厨亮灶电子系统、智能餐具消毒设备等聪慧化办理场景激发关心。查抄了晨检、留样、洗消等各项台账，建立校园食物平安樊篱，通过常态化监视让“通明厨房”成为校园标配，全力守护师生“舌尖上的幸福”。学校将持续完美“师生共治”的食物平安管理系统，可视化操做间内，促进了学生对食堂运做及食物平安办理系统的领会，现场抽检蔬菜农残快检样本。烹调区墙面夺目的“4D+厨房办理”标识下。
